Me encantan los rellenitos y vi una receta que me llamó la atención, sin necesidad de freír, así que la probé con algunas modificaciones. Salió demasiado bueno.
PASTEL DE RELLENITO CON NUTELLA
INGREDIENTES:
-5 plátanos maduros
-Nutella
-Spray para cocinar o margarina
-Azúcar
-Canela en polvo (extra)
-Nutella
-Spray para cocinar o margarina
-Azúcar
-Canela en polvo (extra)
PROCEDIMIENTO:
1. Cocí 5 plátanos maduros sin azúcar, con POCA agua y una raja de canela.
2. Luego los machuqué con un tenedor.
3. Se engrasa un molde con spray para cocinar o margarina.
3. En lugar de frijol, le pusé Nutella porque me encanta la Nutella 😊
5. Se hace una capa de plátano, luego una de Nutella y otra de plátano encima. Por último agregué canela en polvo y un poquitito de azúcar encima y voilá!
6. Lo pusé al horno por 30min.
Dejar enfriarlo bien para que al partirlo salga el pedazo bien formado.
Espero lo prueben, ya que es ¡fácil, rápido y delicioso!
